水井坊臻酿八号咋样 水井坊臻酿八号是纯粮食酒吗

水井坊臻酿八号精心的选料,承袭传统酿造术的精粹,恪守纯正古朴的品质工艺,加之独特的酿酒菌群,令水井坊酒风格突出,酒体丰满、完美、优雅独特。品味水井坊臻酿八号主要就是通过眼观其色。

1. 名称: 臻酿八号

水井坊臻酿八号的度数为52度，容量为500ml，生产方式为纯粮固态发酵白酒。质量等级为优级，配料表中包含水、高粱、大米、玉米、糯米、小麦等。水井坊酒使用高温曲和中温曲按比例混合使用，多种粮食原料原。

2. 相比井台

相比之下，井台虽然味道丰富，但酒体的细腻圆润感明显逊了一筹，酒体略有粗糙感，格局也差一些；臻酿八号虽然酒体圆润性不错，但丰富、细腻度表现不足，同时格局发力也不够。对于水井。

3. 定位和价格

水井坊臻酿八号的定位是中高档酒，价格一般在300多到400多元之间，例如52度389元、喜庆版399元。两者的品质也有少许的不同，水井坊井台的酒质十分醇厚、柔顺、爽净。

4. 口感特点

水井坊臻酿八号口感偏向于清甜、粮食香和窖香，并不十分明显。口感上更偏向于冰甜感，回甘甘爽。不过它的香气比较单一，味道的层次变。

5. 品尝感受

在众多深谙品酒之道的人心中，水井坊臻酿八号是一款排得上号的好酒之一。相较于茅台等高价酒，水井坊的价格还算可以接受，性价比表现还不错。在品尝上，水井坊臻酿八号。

6. 酿造工艺

水井坊臻酿八号采用原浆发酵酿制工艺，这种工艺既考验酿酒技艺，又需要极大的耐心。这一工艺带来了更为浓厚的香气，提升了酒品的品质。

7. 高品质白酒

作为一款高档次的浓香型白酒，水井坊臻酿八号市场价在400多元。这款纯粮食酒散发出浓郁的酒香，入口绵柔，不辣嗓子。水井坊作为享誉***的白酒大厂，历史

8. 酒香和口感

水井坊臻酿八号延续了水井坊的酒水风格，酒香前段的香味丰富，层次感十分强烈。酒香外放而不收敛，可能稍显单调，但正是这种清新舒适的感觉。