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1. 预制菜是一种针对宴席菜、酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点,通过食品工业手法对各类菜品原料进行专业分析,针对食材特点和制作工序设计出一套可复制、可推广、可定制的工艺流程,实现菜品的标准化、智能化生产。预制菜具有提高菜品质量、节约制作时间、降低成本等优势。
2. 西安饮食(000721)所属行业板块:住宿餐饮。住宿餐饮行业是指提供住宿和餐饮服务的相关企业,包括酒店、饭店、宾馆等。作为一个重要的消费领域,住宿餐饮行业的发展与经济环境密切相关。
3. 西安饮食(000721)所属地域板块:陕西。陕西是中国的一个省级行政区,位于西北地区,拥有悠久的历史和丰富的文化资源。作为西安饮食的所在地,陕西的经济发展和人口规模对其业务发展具有一定的影响。
4. 西安饮食(000721)所属概念板块:中盘、职业教育。中盘指具有一定市值规模、相对稳定的股票,职业教育则是指为培养特定职业人才而开设的教育机构和相关培训服务。这些板块的走势和相关因素均对西安饮食的股价有一定影响。
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